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白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 高ヒット
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インカルシペのセンターハウス前で記念写真です。



白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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インカルシペの薪サウナです。
自分で薪をくべて、お水をかけます。屋外には小さな五右衛門風呂もあります。

白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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オーナーの娘さんが集めたアフリカの民芸品を展示販売している小屋です。



白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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インカルシペの白樺林です。ハンモックで寛ぐ参加者も。
白樺の根元にあるのは、樹液を採取中の入れ物です。
奥に見えるのがセンターハウスと管理棟。他にロッジやビニールハウスがあります。

白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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2日目はそば打ちをしました。
十勝のそば粉を使ってお水のかわりに樹液を使います。
もちろんそばつゆも樹液です。
おそばのかりんとうもおいしかったです。

白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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白樺林でふきのとうを摘み、夕食に天麩羅でいただきました。



白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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樹液採取ァー液をペットボトルにうつしています。
このまま飲んでも、お料理や他の飲み物にも使えます。
晩御飯は樹液100%の豚シャブでした。

白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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樹液採取ぁ^貳佞燭辰銅穫です。



白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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樹液採取 金具にホースをつけます。このまま一晩おいたのですが、この日は氷点下になりそうだったので、気になって夜中に見回りをする参加者も・・・


白樺樹液ツアー 2010年4月17日〜18日 

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樹液採取◆〃蠅剖盒颪鬚弔韻泙后



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